Proporcionar conocimientos y habilidades a los profesionales para la optimización de los procesos agroindustriales y contribución a la diversidad y desarrollo de la agroindustria en el marco de la matriz productiva
Conocimientos
Afianzar los fundamentos de la ciencia de los alimentos en el campo de la agroindustria.
Establecer las bases de las operaciones que contribuyan al perfeccionamiento de los procesos agroindustriales, de forma que tributen al desarrollo sostenible.
Pertinencia
Desarrollar productos alimentarios y no alimentarios innovadores, mediante la aplicación de procesos ingenieriles y tecnológicos que contribuyan a sectores agroindustriales locales, regionales y nacionales.
Elaborar proyectos agroindustriales atendiendo prioridades detectadas durante los procesos de vinculación, apoyando de esta forma a las micro, pequeñas y medianas empresas.
Aprendizaje
Desarrollar potencialidades investigativas mediante la identificación de los problemas profesionales y propuestas de soluciones técnicas que favorezcan al sector agroindustrial.
Interculturalidad
Impulsar el desarrollo local a partir de investigaciones vinculadas con las principales producciones locales a fin de incentivar el diálogo de saberes, la interculturalidad, los valores y el respeto a los derechos del buen vivir.
Fortalecer con valores éticos, humanísticos e interculturales a los estudiantes para que contribuyan a la formación integral con responsabilidad y respeto a los saberes ancestrales, para la construcción del buen vivir con la sociedad.
El aspirante a la maestría deberá ser un profesional con títulos en alguna de las siguientes carreras:
- Ingeniería agroindustrial
- Ingeniería en alimentos
- Química de alimentos
- Ingeniería química
- Ingeniería industrial e ingeniería en industrias agropecuarias
Se considerará como preferente el perfil de ingreso determinado, sin perjuicio de que se admita a estudiantes que provengan de otras áreas del conocimiento. (Resolución RPC-SO-25-No.491-2017, art. único. CES)
1. Título de grado debidamente registrado en el SENESCYT.
2. Aprobar examen de admisión y test de aptitud requerido.
3. Certificar la suficiencia del idioma inglés (nivel A2).
4. Entrevista personal con el coordinador del programa o con el director de la unidad de posgrado.
5. Presentar los siguientes documentos personales:
a. Solicitud de admisión.
b. Título de grado registrado.
c. Copia a color de cédula de ciudadanía o pasaporte.
d. Copia a color de certificado de votación vigente.
e. Fotos tamaño carnet actualizadas (4).